GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM

ЦВЕТЫ КРУГЛЫЙ ГОД

Олег Ильин - академик МАГЕН и АНБ, доктор с/х наук, профессор; Татьяна Ильина - ведущий научный сотрудник

Мы уже писали о промышленном направлении сельскохозяйственного производства - интенсивной светокультуре (ИС), где достигаются невероятные для открытого и защищённого грунтов показатели урожайности растений и экологической чистоты растительной продукции. Не менее интересные показатели получаются в цветоводстве, где ИС позволяет получать продукцию исключительную по декоративности и качеству, значительно более ароматную, благодаря эфирным маслам, содержание которых при выращивании на светоустановках, увеличивается в 3-5 раз.

Астры мы привыкли считать осенним цветком, в другое время года их не найдёшь. А на установках ИС астры цветут круглогодично, позволяя получать 3-4 вегетации за год, срезка цветков - 98 % экстра-класса, каждая вегетация - почти 800 цветков с 1 кв. м. За год набирается почти 2,5 тысячи цветков! Причём, почти весь сортовой ассортимент астр различных групп имеет отличные декоративные показатели и длительную декоративность в срезке.

А как красиво выглядят крупные «ромашки» календулы, бархатцы - их особенный аромат завораживает и восхищает! Особенно когда за окном полярная ночь, мороз -50°С и завывание метели...

Я как-то морозным днём повёз показать коллегам одно соцветие левкоя. Завернул его в несколько слоев газеты, спрятал во внутренний карман пальто и вошёл в автобус. Дверь закрылась, автобус тронулся, в салоне было достаточно тепло. Вдруг ко мне обратился один из пассажиров с упрёком: «Зачем же Вы так надушились?». Пришлось достать мой свёрток и развернуть... Восторгам пассажиров не было границ!

27 января, в день снятия блокады Ленинграда, на торжественном вечере землячества ленинградцев в постпредстве города в Москве, я поставил на столы шесть букетов цветов - и чуть было не сорвал всё мероприятие. Собравшиеся не столько слушали спикера Совета Федерации С. Миронова, открывавшего вечер, сколько подходили пощупать и понюхать бутоны цветов. Особенно всех восхитили огромные соцветия львиного зева - переливы красок, аромат...

В цветочных магазинах, особенно в зимнее время, мы привыкли видеть, в основном, розы и гвоздики, иногда хризантемы...Площади под ними в тепличных комбинатах падают, производство тепло-, трудо- и энергоёмко. В основном, их везут в сильно охлаждённом виде из-за границы, превращая Россию в рынок сбыта для заграничных производителей. В домашних условиях в воде цветы стоят 3-5 дней, приобретают нетоварный вид. Аромата никакого...

В теплицах гвоздика растёт несколько лет, с метра квадратного за год собирают по 150 цветков. На установках ИС гвоздика растёт только 7 месяцев, за это время она отдаёт все свои «ресурсы» - до 1500 великолепных цветков срезки экстра-класса, которые не надо помещать в холодильник для последующей реализации. Срезал - продал! И в воде они стоят более двух недель, источая тонкий гвоздичный аромат. Расходы электроэнергии за эти 7 месяцев - всего 1200 кВтч, или менее 1 кВтч на каждый цветок. Невольно возникает вопрос: «А умеют ли отечественные производители считать свою выгоду?»

Уникальные возможности предоставляет ИС для производства цветочной рассады для открытого грунта и теплиц. Ведь рассада готовится в зимнее и ранневесеннее время, когда в открытом грунте работы ещё не ведутся, а в теплицах продукцию из такой рассады можно получить в ранние сроки. Причём такая рассада проходит все ювенильные стадии развития в оптимальных условиях, и в дальнейшем растения из неё более скороспелы и урожайны! Та же гвоздика на установках ИС даёт крепкую и здоровую рассаду, что так трудно получить в тепличных условиях.

А разве не важно озеленить наши жилища, посёлки и города? В питомниках та же сирень выращивается несколько лет, пока её доведут до кондиции для высадки на постоянное место. Биотехнологические росточки сирени, выращенные на агарагаровой среде, при пересадке в горшочки укореняются на 60-70 %, растут медленно, достигая к концу первого года 10-12 см в высоту, И только на второй год (а то и на третий) их высаживают из теплиц в питомник открытого грунта для доращивания. Там ещё год - два... Эти же проростки, высаженные на установки ИС в феврале, укореняются на 120 % и более (укореняются даже только при наличии каллуса, без корешков, что в производстве считается отходом). Через два месяца, в апреле, достигают высоты 30-40 см и высаживаются в питомник открытого грунта, откуда этой же осенью могут уже идти на реализацию! За весь производственный цикл - февраль-сентябрь - такой метод в расчёте на одно рабочее место (24 кв.м установок ИС) даёт более 1 млн. рублей чистой прибыли.

журнал "Пермский край земли" №07 (19) август 2011 - "Цветы круглый год" журнал "Пермский край земли" №07 (19) август 2011 - "Цветы круглый год" журнал "Пермский край земли" №07 (19) август 2011 - "Цветы круглый год"

GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM