GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM

СВЕТОКУЛЬТУРА — ЧТО И КАК?

Ильин О.В.,  Ильина Т.О.

В февральском 1998 г. выпуске журнала «Техника и оборудование для села» была опубликована информация «Выращивание растений на гидропонных осветительных установках», которая вызвала большое количество читательских откликов и вопросов. На наиболее частые и актуальные вопросы авторы пытаются ответить в этой статье.

Что означает понятие «светокультура»?

В отличие от применяемого в оранжерейных хозяйствах досвечивания растений в ночное время или в очень пасмурную погоду светокультура предполагает полный отказ от естественного света, выращивание растений лишь на искусственном облучении.

Многочисленными исследованиями доказано, что только в этом случае полностью реализуются заложенные в растении генетические потенциальные возможности продуктивности.

Техника и методология досвечивания растений в оранжереях, техническое воплощение симбиоза солнечного и искусственного света изучены еще недостаточно и не обеспечивают получение высокого и качественного урожая пропорционально затрачиваемым ресурсам.

В чем отличия и преимущества светокультуры от открытого и тепличного производств?

Сельскохозяйственное производство в открытом грунте имеет ярко выраженную зависимость от климатических и хозяйственных условий. Это продолжительность периода с плюсовой температурой, количество осадков и поступающего солнечного света, качество почв, потребность в органических и минеральных удобрениях, пестицидах для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями, наличие машинно-тракторного парка, ГСМ и т.д.

В тепличном производстве к перечисленным условиям добавляется еще и ряд других — высокие материалоемкость и энергопотребление (при низком КПД), потребность в большом количестве сменяемого грунта, трудности с утилизацией отходов, низкая экологичность продукции в пасмурную погоду и др.

Светокультура лишена большинства этих недостатков. Прежде всего, это полная независимость от климатических условий местности, возможность вести сельскохозяйственное производство в любой точке земли круглый год, в том числе высоко в горах, во льдах, под землей или под водой.

Гидропонный способ выращивания позволил снять зависимость от наличия почв или органических удобрений, стерильность производства позволяет полностью избавиться от пестицидов, замена солнечной инсоляции искусственным освещением дала возможность получения диетической, экологически чистой продукции и небывалых даже для тепличного производства урожаев практически любых видов нужных человеку растений — овощных, лекарственных, эфиро-масличных, декоративных, их сеянцев, саженцев и т.д.

Светокультура зависит лишь от обеспеченности непрерывной электроэнергией.

Чем отличается продукция, полученная в условиях светокультуры, от тепличной или из открытого грунта?

Оптимизация условий выращивания растений позволяет получать невиданные до сих пор урожаи практически всех возделываемых человеком культур. Их биохимический состав отличается от продукции открытого или защищенного грунта — в них больше витаминов, Сахаров, сухого вещества, нужных человеку макро-и микроэлементов, пряных и эфи-ро-масличных компонентов, глико-зидов. Эта продукция диетическая, в ней не может быть солей тяжелых металлов и радионуклидов, минимально содержание нитратов и нитритов. Возможность целенаправленного воздействия на биохимический состав растения позволяет получать лечебную продукцию и без медикаментов лечить больных диабетом, анемией крови, дисфункцией щитовидной железы и т.д.

Что требуется для того, чтобы начать работать по технологиям светокультуры?

Один человек по трудовым нагрузкам может обслуживать 20 м2 полезной площади светоустановок ГОУВРИ. На эту площадь и рассчитаны экономическая эффективность и сроки окупаемости затрат.

Полезная площадь светоустановок 50...60% общей площади помещения, высота которого должна быть не менее 2,2 м. К светоустановкам нужно подать воду, подвести канализацию. Лимит электроэнергии определяется из расчета 0,4 кВт на 1 м2 полезной площади.

Если эти требования удовлетворяются, можно приобрести пакет документации и приступать к монтажу светоустановок. Материалы приобретаются на базах стройматериалов, сельхозтехники, сель-хозхимии, в магазинах электротоваров. Перед включением установок ГОУВРИ в эксплуатацию необходима документация по технологиям выращивания выбранных культур.

Каковы расходы электроэнергии на выращивание продукции?

КПД облучательного модуля установок ГОУВРИ превышает 30%. Для выращивания 1 кг зелени петрушки, сельдерея, базилика, кинзы, укропа и т.д. требуется 18...20 кВт-ч, плодов томатов — около 15, зелени стевии — около 18 кВт-ч. Для получения рассады томатов нужно всего 0,3 кВт'Ч на 1 шт., укорененного черенка — до 1, одного цветка гвоздики или астр на срезку — до 0,5 кВт-ч.

Какова производительность и срок службы светоустановок ГОУВРИ?

Светоустановки ГОУВРИ позволяют с 1 кв.м за год получить:

• зелени петрушки, сельдерея, базилика и т.д., а также листового или кочанного салата 50... 150 кг;

• томатов, огурцов — 150...200 кг и более;

• зелени стевии — до 40 кг при содержании гликозидов (заменители сахара) до 18%;

• клубней стахиса — до 25 кг;

• цветов гвоздики или астр на срезку — до 2,5 тыс. шт.

Рассады томатов, земляники, свеклы, амаранта, капусты и т.д. за месяц можно получить более 450 шт./кв.м для теплиц или открытого грунта, причем растения из этой рассады будут более скороспелые и урожайные.

На установках ГОУВРИ можно укоренять черенки, выращивать сеянцы плодовых, ягодных, декоративных растений, вплоть до зимнего выращивания подвоев и прививки на них сортовых яблонь, груш и др.

Срок службы установки 25.. .30 лет, приборов автоматики, насосов -10...15, электроламп — 3...4 года.

Светокультура каких растений возможна без установок ГОУВРИ?

Авторами отработана технология светокультуры зеленого лука, позволяющая в любом приспособленном помещении получать диетическую продукцию за 15 дней при товарности 98%. Расход электроэнергии при этом всего 0,2 кВтч на 1 кг.

Это высокорентабельная технология, позволяющая окупать все расходы за один месяц с высокой нормой прибыли.

Где и как можно приобрести установки и технологии для светокультуры?

В связи с полным отсутствием финансирования научных разработок со стороны государственных структур, когда ученые оплачивают даже получение патентов на свои изобретения, авторы вынуждены для продолжения исследований использовать средства, получаемые от реализации технологий выращивания различных растений и пакета документации на установки ГОУВРИ.

Установки проще и экономичнее монтировать на месте. Сегодня транспортировка из места изготовления будет стоить дороже их самих. Изготовление установок ГОУВРИ не требует никакого производственного оборудования.

журнал "Техника и оборудование для села" №8, 1999г.журнал "Техника и оборудование для села" №8, 1999г.журнал "Техника и оборудование для села" №8, 1999г.

GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM GOUVRI.COM